Alimentation / Nutrition

Le germe de blé, c’est quoi ? Le grain de blé se compose de trois parties : – l’enveloppe également appelée son, – l’amande qui...

Particulièrement sensible, le thé se conserve à l’abri de la lumière, des odeurs et de la chaleur pour vieillir dans les meilleures conditions possibles. Afin de préserver les...

Bien qu’on les trouve sur les étals tout au long de l’année, les fromages ont une saisonnalité qu’il est important de respecter pour apprécier au...

Vous avez oublié vos yaourts dans le réfrigérateur, mais au moment de vous en apercevoir, il est déjà trop tard ! La date de péremption est dépassée…...

Bien qu’on les trouve sur les étals tout au long de l’année, les fromages ont une saisonnalité qu’il est important de respecter pour apprécier au...

Quoi de neuf en septembre au rayon food ? Découvrez les nouveautés culinaires de la planète food à ne surtout pas louper ! Et croyez-nous, celles-ci...

La bouteille s’est largement répandue à partir du XVIIIème siècle, lorsque l’on a réalisé que le vin se conservait mieux en bouteille qu’en fût. Depuis, sa...

La fête des mères arrive dans deux semaines (dernier dimanche du mois de mai). Pour tous ceux qui veulent offrir quelque chose de différent à...

Parce qu’il conserve les aliments à une température aux alentours de -18°C, le congélateur est un incontournable de la cuisine. Au quotidien, il est difficile de...

Le grand moment de solitude face à un étal de melons, vous connaissez ? Cet instant où vous jouez la fine bouche à essayer d’imiter les...